Gracias a un disparo en el estómago supimos más acerca de los secretos de la digestión

En una época en la que no existían herramientas para contemplar los entresijos del cuerpo humano sin la obligación de apartar la carne, el hecho de que un cazador canadiense de diecinueve años llamado Alexis St. Martin recibiera un disparo en el estómago fue aprovechado por William Beaumont para describir cómo funcionaba la digestión humana en directo.

vía Gracias a un disparo en el estómago supimos más acerca de los secretos de la digestión.

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